Från fintech i Stockholm till att förändra förutsättningarna för Sveriges småskaliga matproducenter. Oskar Karlsson lämnade finansbranschen och återvände till hemstaden Oskarshamn för att bygga Gårdens Mathantverk. Med en övertygelse om att god djurhållning, ekologisk produktion och hållbart producerad mat förtjänar en större plats på marknaden har han skapat nya möjligheter för svenska gårdar att nå konsumenter i hela landet. Nu prisas han som Årets Drivkraft inom Hållbarhet 2026 på E-star Awards.

När Oskar fick beskedet om vinsten gick tankarna snabbt till människorna bakom verksamheten.

– Första tanken var nog mest: oj, vad roligt! Sedan gick tankarna ganska snabbt till alla producenter vi jobbar med och till alla mina kollegor på Gårdens. Priset står i mitt namn, men det vi försöker åstadkomma är verkligen ett lagarbete mellan människorna på Gårdens och alla fantastiska producenter vi får möjlighet att arbeta med.

Från finansvärlden till svenska gårdar

Oskar Karlsson inledde sin karriär inom fintech och finans i Stockholm. Men efter några år valde han att återvända till Oskarshamn, där han växte upp, för att tillsammans med sina medgrundare bygga något helt annat.

Idén bakom Gårdens Mathantverk grundar sig i en tydlig övertygelse: att småskaliga svenska matproducenter behöver bättre möjligheter att nå ut med sina produkter.

Många av dessa gårdar har valt en annan väg än den traditionella livsmedelsproduktionen, med större fokus på djurhållning, ekologiska metoder och hållbarhet. Samtidigt saknar de ofta resurser att själva bygga upp försäljning, marknadsföring och distribution i större skala.

Det är här Gårdens Mathantverk kommer in i bilden. Genom e-handel och en gemensam infrastruktur kan fler producenter nå en större marknad, utan att behöva kompromissa med sitt sätt att arbeta.

– Vår roll är att göra det möjligt för fler sådana producenter att växa på sina egna villkor.

Från ett garage till en växande verksamhet

Resan med Gårdens Mathantverk började långt från storskaliga logistiklösningar och avancerade e-handelssystem.

I början packade Oskar och teamet själva beställningar i ett garage och körde hem maten direkt till kunderna. Det praktiska arbetet gav ovärderliga insikter om både kundernas behov och utmaningarna med att bygga en fungerande affär.

Idag handlar arbetet om att vidareutveckla verksamheten och skapa förutsättningar för fler gårdar att växa.

En vanlig arbetsdag kan innebära allt från att besöka en producent och diskutera djurhållning till att arbeta med sortiment, logistik, kundupplevelse och bolagets framtida utveckling.

– Det fina är att väldigt få dagar ser likadana ut. Jag gillar att vara nära både producenterna och det som händer i verksamheten.

Det som ger honom störst tillfredsställelse är att se vilken konkret skillnad verksamheten kan göra.

– Det är väldigt roligt att få följa producenter över tid och se hur deras verksamheter utvecklas, hur de kan växa, investera och ibland även anställa fler när efterfrågan på det de producerar ökar.

E-handel som kan förändra ett helt matsystem

För Oskar är e-handel betydligt mer än en digital försäljningskanal. Han ser tekniken som ett sätt att förändra förutsättningarna för vilka produkter som över huvud taget får möjlighet att nå marknaden.

Genom att skapa en ny väg mellan producent och konsument kan småskaliga gårdar nå kunder som annars kanske aldrig hade upptäckt deras produkter.

På så sätt kan e-handeln inte bara bidra till ökad försäljning, utan också påverka hur livsmedel produceras och vilka verksamheter som får möjlighet att utvecklas.

– Det är lätt att tänka på e handel som ett sätt att göra det enklare för människor att handla eller som ett verktyg för att effektivisera befintliga affärer. Men jag tror att e handel också kan vara med och stöpa om hela branscher.

Just den möjligheten är en av Oskars starkaste drivkrafter.

Börja med problemet – inte tekniken

Till andra entreprenörer och personer som vill lyckas inom e-handel har Oskar ett tydligt råd: börja med att förstå vilket problem du faktiskt vill lösa.

– Börja med ett verkligt problem och lär känna kunderna ordentligt innan du lägger för mycket tid på själva tekniken.

Han betonar också vikten av att våga börja enkelt och göra mycket av arbetet själv. Erfarenheterna från tiden då teamet packade beställningar i garaget och levererade maten direkt till kunderna blev en viktig grund för att senare kunna bygga en skalbar verksamhet.

För Oskar handlar entreprenörskap ytterst om att skapa verklig förändring. Med Gårdens Mathantverk vill han visa att det går att kombinera en fungerande affär med bättre förutsättningar för småskaliga producenter och en mer hållbar livsmedelsproduktion.

– I vårt fall kan en ny väg mellan producent och konsument i förlängningen påverka vilken typ av mat som faktiskt får möjlighet att produceras. Det är en stor del av det som driver mig med Gårdens.