Jag är utbildad civilingenjör och arbetade som managentkonsult i 5 år. Jag har också läst kostrådgivarutbildning när jag var mammaledig. Kort där efter startade jag Instagram kontot och företaget Knatteplock som jag nu driver tillsammans med min man. Vi är sju anställda och växer snabbt. 

Det finns mycket att vara stolt över när det gäller Knatteplock men några saker är att 2 år senare omsätter Knatteplock 1,5 mkr per månad och fortsätter växa. Vi utökar vår verksamhet genom att satsa på egen barnmat och digitala kurser.  Vi sprider kunskap genom egenskrivna böcker, Instagram, blogg och erbjuder Sveriges största receptbank för barn och familjer samt nyhetsbrev. Content är vår grej! 

Jag har skapat ett bolag helt utifrån ett brinnande intresse för barn och mat. På kort tid har jag (med mitt team) byggt ett community som är helt unikt, samtidigt som vi nått bortom det varje dag då vi växer så det knakar. Genom att lyssna till vad vår målgrupp vill ha och veta så har vi skapat rätt content som i slutändan genererar försäljning. vårt content är vår framgångsfaktor. Det finns uppenbarligen ett stort hål i marknaden när det kommer till barn och mat, och där finns nu Knatteplock. Vi kommer fortsätta revolutionera den statiska barnmatsmarknaden framöver. 

Nominering:
”På endast 2 år har Elin lyckats starta ett framgångsrikt Instagram konto med 160 tusen följare, startat Knatteplock.se, skrivit två böcker om barns matglädje, erbjuder nordens största receptbank och driver även en podd inom området där olika experter bjuds in. WoW vilket driv!”